01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
想在一餐之中品嚐壽司、天婦羅和茶碗蒸,Amatsu有這樣的配搭可選。有食客分享,自己以2,200日圓點了上壽司一人份、天婦羅拼盤,以及加入白子(魚精)的茶碗蒸套餐,當中包括吞拿魚、鰻魚、蝦、油甘魚、鮑魚、鯛魚、海膽和帶子壽司。這只是個別食客的點餐例子,卻可供想同時吃壽司、炸物和茶碗蒸的人參考。
壽司餐牌以每碟兩件列價,吞拿魚、鯛魚、魷魚和活章魚等均有供應,價格選擇亦較相宜。餐牌說明,蒸星鰻是一尾上碟;活章魚則會略為汆燙表面,點餐時不妨按食材特色挑選。壽司廚師發辦迷你套餐及廚師發辦套餐,餐牌分別標價1,980日圓和3,080日圓,適合一時難以決定點甚麼的人參考。
壽司以外,餐牌還有天婦羅拼盤、鯛魚魚頭燉煮、炸腐皮茄子配薑汁芡等日式料理,亦列有明太子薯仔薄餅和意粉。想以壽司為主,再加點其他菜式,選擇不止一種。飲品包括啤酒、燒酎和日本酒;冷酒白鶴、立山純米吟釀等,可按用餐喜好挑選。







